Blog

Nous avons pu organiser avec le soutien de la mairie de Montbonnot, un atelier de découverte de la lacto-fermentation lors de la Fête de la nature et du miel.

Voici le pdf a télécharger ci dessous :

la-lacto-fermentation-supportatelier-1-.pdf (8.47 Mo)

Le lancement de l'association MontboJardin

Le 30/12/2021

Le 26 novembre 2021, les jardiniers étaient conviés à une réunion de présentation de l’association MontboJardin qui gère dorénavant les jardins.

Tout sur le paillage

Le 30/12/2021

Tiré de la newletter de Saine Abondance, un petit point pour mettre en place le paillage au potager

Source : Newletter de Saine Abondance

TOUT SUR LE PAILLAGE

L’effet mode du paillage

Les médias en ont tellement parlé que, vous devez sûrement être au courant : en permaculture, on doit absolument « pailler » le sol, « recouvrir » le sol, ne jamais le laisser à nu.

Maintenant, voici ce que les médias ne disent pas :

Ce n’est pas une mode , si vous observez la nature, rien ne pousse sur un sol à nu.
C’est toujours « recouvert » de vie, de plante, de mousse, de litière naturelle etc…
Le « paillage » est un faux ami, car on n’est pas obligé de mettre de la paille pour recouvrir le sol. Si on voulait être précis, on dirait qu’il faut « mulcher » le sol, et c’est un mot de la langue française, oui, du XXème !
Il faut pailler partout: le sol, comme la terre de plantes en pot !
Il faut pailler absolument toute l’année.
On peut pailler avec… des cailloux !

A quoi peut ressembler le paillage ?!

Il y a autant de paillages que de permaculteurs, car le principe c’est de pailler avec ce qu’on a sous la main.

Quel est le meilleur matériau ?

Il n’y a pas un jour sans qu’on me pose cette question. C’est une excellente question !

Foin ou paille ? Tonte de gazon ? Etc…

Je vais vous répondre précisément. Mais avant, je fais un détour très important. Quand vous me posez cette question, c’est un peu comme si vous me demandiez quelle voiture il fallait acheter.

C’est éminemment personnel, et ça dépend :

De votre budget
De vos objectifs
De vos goûts …

Pour le paillage, c’est pareil

Le paillage a 1001 vertus (moins d’érosion, plus de fertilité, moins de tassement, plus de faune du sol etc…). Mais pour en citer une seule qui est multifonctions : le paillage NOURRIT votre sol.

Et ça, ça nous intéresse en tant que jardinier.

Car plus vous nourrissez votre sol, plus il nourrit votre famille.

Du coup, la question « quel matériau prendre pour pailler ? » devient la suivante :

De quel type de nourriture a besoin mon sol en ce moment ?
Vais-je lui donner quelque chose qui sera digéré en 1 semaine, ou en 3 mois ?
Est-il affamé ? Ou mange-t-il déjà à sa faim ?

Et là, tout devient plus clair, ou presque ! On y arrive :

Voici comment l’humain « note » la qualité de la nourriture du sol : « le « C/N »

Le rapport entre le carbone et l’azote (noté C / N) est l’un des critères permettant de qualifier la matière organique du sol.

Je vous ai concocté ce schéma facile à imprimer :

Comme on voit sur le tableau, le rapport C/N est entre 1 et 500, en gros. Pour donner des ordres de grandeur :

- Un C / N de 150 correspond à de la paille > le sol digère ultra lentement la paille

- Un C / N de 6 correspond à un nid de bactéries, ou de la tonte fraîche en train de pourrir… (pas besoin de vous faire un dessin je pense, la tonte fraîche est digérée ultra rapidement par le sol).

Comme souvent les extrêmes ne sont pas souhaitables…

Ne vous prenez pas la tête, tout est déjà à portée de main.
C’est bien simple, Mère Nature dispose très souvent à proximité de ce dont le sol a besoin : feuilles qui traînent, mauvaises herbes à faucher, restes de nourriture du jardinier, petits bois mort etc…

On notera que c’est d’ailleurs ceux du milieu dans le tableau (ceux au C/N entre 20 à 60)

Pour ramener les extrêmes à une version équilibrée :
mélangez-les !
Par exemple, l’urine disposée sur de la sciure et mille fois plus bénéfique pour la fertilité du sol, que d’y mettre l’un ou l’autre séparément.

Evitez de mettre trop fréquemment uniquement du paillage avec une note C/N inférieure à 10.

Typiquement ça va inviter les limaces en masse. Et ça fera un peu le « baby blues » des plantes.

Bon, de manière plus scientifique, un tel rapport faible de C/N créé une carence. C’est un sol perdant son humus. L’essentiel de sa matière organique est alors sous forme… de bactéries, ce qui créé notamment le classique phénomène « faim d’azote ».

Comment semer dans le paillage ?

Mon conseil c’est de pailler sur au moins 15 cm d’épaisseur, quelque soit votre matériau.

Avec les pluies, le vent, le tassement naturel, et la « digestion du sol », le tout « disparaitra » assez vite.

Comme il faut pailler toute l’année, comment faire pour semer dans une couche de 15cm ?

Bonne question.

Les grosses graines type haricot, ou les tubercules, lèveront sans aucune peine !

Les plus petites graines type carotte ou laitue, elles, ne lèveront pas.

Idée :

1/ créer un tracé (rectiligne, ou pas) avec une corde à linge, ou de la sciure, pour démarquer l’endroit où semer vos petites graines

2/ autour de la ligne, écartez un peu votre paillage et mettez vos graines

3/ laisser cette ligne découverte max 2 semaines, le temps que les petites graines lèvent

4/ dès qu’elles font 3 cm, commencez à rajouter un peu le paillage, puis monter progressivement à 15 cm.

Comment créer une serre à tomate ? Ciao Mildiou !

Le 30/12/2021

Le mildiou de la tomate est une maladie cryptogamique causée par des champignons.

La maladie cause le dépérissement des plants de tomates quand le temps est chaud et humide et entraîne la perte de nombreux fruits.

Dans le pdf suivant, nous vous partageons les plans de construction d’une serre créée par un groupe de jardiniers de MontboJardin.

serre-a-tomates-ciaomildiou.pdf (608.48 Ko)